Tradition - Vin rosé

Les Pins

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Tradition - Vin rosé
Les Pins

8,30

Les Pins est notre rosé de garrigue. Les Pins parasols qui amènent notre parcelle de garrigues jouent entre arbres et lumières quand le soleil de l’été vient caresser les raisins de nos vignes.

Dégustation 

Robe claire aux reflets groseille, nez élégant de petits fruits rouges acidulés soutenu par une pointe de fraise sauvage ; bouche ronde et fraîche, finale longue sur les agrumes et l’iode.

APPELLATIONS

AOP Languedoc

MILLÉSIME

2020

CÉPAGE

Syrah 50%, Grenache 40%, Cinsault 10%

CONTENANCE

75 cl

POTENTIEL DE GARDE

DEGRÉ D’ALCOOL

13%

ACCORDS

Poulet tandoori, Plancha de crevettes de Palamos au sel.

ALLERGÈNES

REVUS ET CONCOURS

VINIFICATION

Vendanges nocturnes ; pressurages direct ; contrôle des températures ; élevage sur lies fines 4 mois.