Tradition - Vin rosé
Les Pins
Tradition - Vin rosé
Les Pins
9,20€
Les Pins est notre rosé de garrigue. Les Pins parasols qui jouxtent notre parcelle de garrigues jouent entre ombres et lumières quand le soleil de l’été vient caresser les raisins de nos vignes.
Dégustation
Robe claire aux reflets groseille, nez élégant de petits fruits rouges acidulés soutenu par une pointe de fraise sauvage ; bouche ronde et fraîche, finale longue sur les agrumes et l’iode.
APPELLATIONS
AOP Languedoc
MILLÉSIME
2021
CÉPAGE
Syrah 50%, Grenache 40%, Cinsault 10%
CONTENANCE
75 cl
POTENTIEL DE GARDE
DEGRÉ D’ALCOOL
13%
ACCORDS
Poulet tandoori, Plancha de crevettes de Palamos au sel.
ALLERGÈNES
REVUS ET CONCOURS
VINIFICATION
Vendanges nocturnes ; pressurages direct ; contrôle des températures ; élevage sur lies fines 4 mois.
