REPAS D’ENTREPRISE – Narbonne
La fin d’année se partage
au domaine
Réunissez votre équipe au Domaine Sarrat de Goundy, dans le cadre du massif de la Clape. Pour votre repas de Noël ou de fin d’année, profitez d’une formule à table ou en pica-pica debout, simple à organiser.
50€
TTC par personne
Ce qui est compris
Le menu complet
Les vins et boissons du domaine
Le thé et le café
Choississez votre ambiance
Autour d’une table
Entrées à partager sur plateaux, accompagnements servis à l’assiette et grillades sur planches au centre de la table : profitez d’un repas convivial, servi à table.
En pica-pica
Debout autour d’un verre de vin du domaine, savourez les entrées à partager, puis les grillades et accompagnements chauds au buffet. Échangez librement entre collègues.
AU MENU
Tapas en entrée
Coppa Aoste tranchée sur planche
Focaccia, oignons confits, brisure de pecorino à la truffe, roquette
Tempura de crevette à la japonaise
Velouté de légumes de saison, guanciale et parmesan
Au grill (feu de bois)
Parillade de nos meilleures grillades à partager
Légumes de saison braisés, ricotta aux herbes
Dessert
Namelaka, caramel beurre salé, biscuit et pistaches torréfiées
ou
Cheese cake aux marrons, caramel vanille
ORGANISER VOTRE REPAS
Vous réunissez l’équipe,
Nous préparons le repas.
1
Communiquez-nous votre date et votre effectif estimé et votre préférence pour le déjeuner ou le dîner.
2
Nous convenons des détails ensemble les horaires et les adaptations éventuelles du repas
3
Confirmez votre réservation
Un acompte de 30 % est demandé pour réserver votre repas d’entreprise.
Combien de personnes peut-on accueillir pour un repas d’entreprise ?
Nous accueillons votre équipe à partir de 8 personnes, avec une capacité maximale de 90 personnes assises en intérieur.
Le menu peut-il être adapté aux régimes alimentaires et aux allergies ?
Des adaptations vegan, sans porc ou liées aux allergies peuvent être étudiées. Communiquez-nous vos demandes de modification du menu et les besoins spécifiques de vos participants au moins 3 jours avant le repas, afin de confirmer ensemble les adaptations possibles.
Peut-on ajouter des options à notre repas d’entreprise ?
Oui, vous pouvez compléter votre formule avec un plateau de fromages, des cocktails à l’apéritif ou des tapas supplémentaires. Faites-nous part de vos envies : la direction étudiera leur faisabilité et leur tarif. Les options retenues seront ajoutées à votre devis, en supplément de la formule à 50 € TTC par personne.
Combien de temps à l’avance faut-il réserver ?
Réservez votre repas d’entreprise au moins 7 jours à l’avance, selon les disponibilités du domaine. Votre réservation est confirmée à réception de l’acompte de 30 %, sauf accord particulier avec la direction.
Peut-on modifier le nombre de participants après la réservation ?
Oui, vous pouvez ajuster votre effectif jusqu’à 3 jours avant le repas. Prévenez-nous pour que nous puissions adapter l’organisation à votre équipe.
Que se passe-t-il si nous devons annuler notre repas ?
En cas d’annulation, prévenez-nous dès que possible. L’acompte de 30 % n’est pas remboursé. Cette condition vous est précisée avant la confirmation de votre réservation.
Le domaine est-il facile d’accès et dispose-t-il d’un parking ?
Près de Narbonne, le domaine se situe au rond-point juste avant l’entrée de Vinassan. Un grand parking sur place facilite l’arrivée de votre équipe. Le lieu dispose également d’un accès pour les personnes à mobilité réduite.
Votre repas de fin d’année
Vous réunissez l’équipe,
Nous préparons le repas.
Indiquez-nous votre date ou période souhaitée et le nombre de participants. Nous conviendrons ensemble des détails.
Vous préférez en parler directement ?